Comohacer Solomillo de cerdo en salsa con champiñones: Pelamos la cebolla y los ajos, la cebolla la cortamos en juliana y los ajos los picamos. Limpiamos los champiñones y partimos por la mitad o en 4 trozos, depende del tamaño. Salpimentamos el solomillo. Rodaballo al cava con langostinos y almejas. Ponemos aceite de oliva en
Ingredientespara 6 personas: 2 solomillos de cerdo (Si hay ibérico mejor, es más jugoso) Preparación de la salsa de queso azul. Poner en un cazo la nata, calentar.
Ingredientes2 solomillos de cerdo 75 gr. queso Roquefort (o tu queso preferido, dale tu toque a la salsa) 400 ml. nata para cocinar 100 ml. coñac, brandy o un PX Aceite de oliva
4filetes de solomillo de ternera; 125 gr de queso Roquefort; podemos usar uno de cerdo. El ibérico quedará increíble en esta combinación de sabores Colocamos parte de la salsa en una
Preparala mayonesa de ajo. En el vaso batidor coloca el huevo, el ½ diente de ajo, sal y el aceite de oliva. Empieza a batir manteniendo el brazo en el fondo del vaso y cuando veas que empieza a
Solomillode cerdo en salsa de queso azul vegano (1 voto), (53) Plato Medio 15 min 15 min. Ingredientes: 1 solomillo de 1/2 kilo (suelen pesar por ahí casi todos), cortados en rodajas 1 cebolla pequeña 1 cuchara de harina integral 50 gr. de queso azul
2Bpd. 335 471 278 303 476 166 170 153 477
solomillo de cerdo en salsa de queso azul
